PAV BHAJI DOSA

Hi friends,

we all love dosa!!we have tried all types of dosas ,Masala Dosa or plain dosa.Now you will get the variety of Dosas in market.I love pav bhaji Dosa its very yummy..you will also love it and its so easy to make..

and we make it with our twist.

सामग्री :

गोभी (grated)

प्याज (grated)

मटर उबली हुई 

टमाटर कटे हुए 

आलू 

ग्रीन चटनी 

नमक 

पाव भाजी मसाला 

बटर 

हरा धनिया 

डोसा बेटर 

सबसे पहले आप डोसा बेटर को तवे पर गोल फैला लें। गैस low to medium रखे ,अब उसके ऊपर गोभी ,प्याज कटे हुए टमाटर,उबली हुई मटर ,आलू का मसाला,ग्रीन चटनी ,नमक ,पाव भाजी मसाला ,तीन टीस्पून बटर,

कटा हुआ हरा धनिया डाले अब इसे किसी भी प्लेट से २ मिनट के लिए ढक  दें। प्लेट हटाए  अब मैशर की मदद से सबको मिक्स करे तब तक मिक्स करें जब सब्जी बिलकुल प्यूरी हो जाए। अब थोड़ा और पकाए 

अब डोसे को एकतरफ से मोड़ते हुए बंद करे अब इसे कट कर लें। 

तो तैयार है आपका पाव भाजी डोसा 

नोट्स:

आलू का मसाला  बनाने के लिए आप कड़ाई में थोड़ा तेल डाले ,राइ  और आलू को डाले और भून लें 

डोसा बेटर ज्यादा पतला न फैलाये